Förlåååååt!!!!
Hej!
Förlåt för jätte dålig upptatering men vi har haft ganska mycket i skolan! Här kommer ett recept:
Chokladmoussetårta
Glad alla ♥-ns dag!
Geléhjärtan ♥
2 dl stark jordgubbssaft
6 gelatinblad
1,25 dl strösocker
50 gram glykos
Strösocker
Mjuka iskubsformer i hjärtform
Rapos-/matolja
Godis- eller kökstermometer
SÅ HÄR GÖR DU:
1. Blanda socker, jordgubbssaft och glykos i en tjockbottnad kastrull. Koka upp och koka tills dess att blandningen når 110 grader, dra då av från plattan.
2. Under tiden sockerlagen kokar på spisen, lägg gelatinbladen i blöt. Pensla insidan av dina mjuka iskubsformar med smakfri olja, använd en bröd eller grillpensel.
3. När sockerlagen nått 110 grader, krama ur gelatinbladen och blanda ner i sockerlagen, rör noga tills all gelatin löst sig.
4. Häll upp blandningen i iskubsformarna och ställ att svalna i rumstemperatur. När de inte är varma längre kan du ställa in dem i kylskåp över natten.
När dina geléhjärtan stelnat (dagen efter):
5. Häll ca 3 dl sträösocker i en djup skål. Tryck ut dina geléhjärtan och rulla runt dem i sockerlbandningen tills de är helt täckta av socker.
Tips ♥
Med på dagens blogg!
Nu är vi med på dagens blogg på väldens bästa blogg http://juliahofsweden.blogg.se gå in och va med du med eller gå bara in och läs iallafall :) kram Milou och Anna
Dagens recept
Bakat tårta med Johanna :D
Idag efter skolan var jag hemma hos en kompis och bakade en tårta :) Vi flummade jättemycket och jag skrattade så mycket att jag fick ont i magen :P. Så våran tårta blev ju lite flummad menmen.
Detta behöver ni om ni vill göra våran tårta:
Tårtbottnar
Ett paket Nutella
En halv banan
Pyntgelé
strössel
Buttercream:
350 g rumstempererat smör
3 tsk vaniljsocker
1 paket florsocker
Några droppar karammelfärg
Gör så här:
Lägg Nutella och banan mellan tårtbottnarna, blanda ihop alla ingredienser till buttercreamen och andvänd sedan den som dekoration över hela tårtan. Pynta nu med pyntgelé, strössel och buttercream. Klart! Lätt som en plätt! ♥
// Milou ♥
Chockad! ♥
Dom här små godsakerna gjorde jag i måndags. Jag använde små muffinsformar i sillekon, jag tror att jag köpte dom på Lagerhouse :). Här kommer iallafall receptet:
150g mörk choklad
En skvätt grädde
Hasselnötter,hallon,kokos,mini marchmallows mm.
Gör så här:
Smält chokladen i vattenbad och häll i grädden. Häll i lite av chokladen i formarna, lägg i vad du nu vill ha för smak tex. Hasselnötter och häll över resten av chokladen.
Tips. Hallon är min favorit :)
// Milou ♥
Pizzamacka!
Nu har jag och min lillasyster gjort pizzamackor till mellis. :) här är receptet:
Till två stycken:
Två mackor
Två skivor skinka
Riven ost
Tomatpure
Oregano
Gör så här:
Bre ut tomatpuren på brödet, skär skinkan i småbitar, lägg på skinka och ost på mackorna. Stö över lite oregano och sätt in i ugnen i 200 grader i några minuter. Klart! :)
Bild på min pizzamacka! // Milou ♥
Dagens recept!
Hej! dagens recept är cheasecake! Hoppas att den blir god för jag själv har faktiskt aldrig gjort den! Kram Anna <3
maränger!
Sega maränger
Riktigt goda maränger med choklad!
-9 stora maränger
FOTO: TV4
Gör så här
1. Sätt ugnen på 130 grader, varmluft.
2. Blanda äggvita och strösocker i en rostfri bunke.
3. Sänk ned bunken i vattenbad och värm marängen till 60-65 grader under konstant vispning, kontrollera temperaturen med hjälp av en stektermometer.
4. Ta bort bunken från vattenbadet och vispa marängen med en elvisp tills den kallnat, enklast i en bakmaskin. Stanna inte vispen förrän det är färdigt, då finns risk att marängen sjunker ihop!
5. Smält chokladen och blanda den, endast lite, med marängen.
6. Klicka ut marängen med hjälp av två skedar på en plåt med bakplåtspapper.
7. Grädda dem i ugnen i 45-55 minuter, marängerna ska vara sega lite i mitten.
Kram Anna ♥
Dagens tips!
Scones
Hej! Nu har jag gjort scones!
Recept:
7,5 dl vetemjöl
0.5 tsk salt
1,5 tsk bakpulver
0,5 dl råsocker
125 g kallt smör
1 ägg
2 dl mjölk
Gör så här:
1. Sätt på ugnen på 250 grader.
2. Blanda vete mjöl,salt,bakpulver och råsockret i en bunke.
3. Tärna smöret och nyp ihop det med de torra ingredienserna.
4. Vispa samman ägg och mjölk.
5. Blanda vätskan och de torra ingrendienserna till en deg.
6. Platta ut degen till en längd cirka 3 cm tjock på mjölat bakbord och Skär den i trekantiga bitar eller stansa ut ringar.
7. Lägg dem på en plåt med bakplatspapper, pensla med uppvispat ägg och strö över mandelspån och råsocker.
8. Grädda gyllene i mitten av ugnen i cirka 10 minuter.
Kram Anna <3
Rulltårta
Hej! Jag ve inte om jag har lagt upp det här receptet tidigare men det är iallafall ett recept på en choklad rulltårta! Kram Anna
