Kärleksmums
Recept:
150 g smör
1,5 dl mjölk
2 ägg
3 dl strösocker
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1,5 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
Glasyr:
100 g smör
2,5 msk grädde
2 msk kakao
3 tsk vaniljsocker
5dlflorsocker
1 dl riven kokos eller strösocker
Gör så här:
1. Sätt på ugnen på 175grader.
2. Smörj långpannan.
3. Smält smöret på låg värme och häll i mjölken och ställ kastrullen åt sidan.
4. Knäck äggen i bunken och häll i socker, vispa med elvisp så att det blir vitt och fluffit.
5. Blanda ihop allting.
6. Häll smeten i långpannan och sätt in i ugnen i ca. 15 min.
7. Ta ut kakan och låt den svalna medans du gör glasyren.
8. Smält smöret och blanda alla ingredienser. Bre ut glasyren över kakan och strö över kokos eller strössel.
9. Skär kakan i bitar och och ät upp den!
Dom här har jag (Milou) och Anna gjort :). Vi gjorde hälften med kokos och hälften med strössel (som ni kanske ser på bilden) tycker att dom blev jättefina Kram♥
Tigerkaka!!
Nu har jag (Milou) och Anna bakat en tigerkaka. Det är ju mycket roligare än bara en vanlig sockerkaka och godare ;). Här är receptet:
DU BEHÖVER:
- 50 gram smält smör eller margarin
- 2 ägg
- 2 1/2 dl socker
- 1 dl mjölk eller grädde
- 1-2 msk kakao
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 tsk bakpulver
- 3 dl vetemjöl
GÖR SÅ HÄR:
Smörj och mjöla en av lång form, eller en kransform på ca två liter.
Vispa socker och ägg pösigt, gärna med elvisp eller i matberedare.
Smält smöret och rör ner mjölken i smöret.
Blanda vetemjöl, vanilj och bakpulver noga i en skål.
Rör samman ägg- och sockerblandningen med smör- och mjölkblandningen.
Tillsätt torrvarorna och rör slätt.
Ta nu undan en tredjedel av smeten och smaksätt den med kakao. Rör den slät.
Varva nu smeten i formen, börja med ett ljust lager, därefter chokladsmeten och sedan ljus smet igen. Drag en gaffel genom formen så att smeten blandas lite.
Grädda i 175 grader cirka 40 minuter. Känn med en sticka om kakan är fast i mitten.
Vänta några minuter efter det att du tagit ut kakan. Stjälp sedan upp och låt kakan svalna under formen på galler.
