Förlåååååt!!!!
Hej!
Förlåt för jätte dålig upptatering men vi har haft ganska mycket i skolan! Här kommer ett recept:
Chokladmoussetårta
Geléhjärtan ♥
2 dl stark jordgubbssaft
6 gelatinblad
1,25 dl strösocker
50 gram glykos
Strösocker
Mjuka iskubsformer i hjärtform
Rapos-/matolja
Godis- eller kökstermometer
SÅ HÄR GÖR DU:
1. Blanda socker, jordgubbssaft och glykos i en tjockbottnad kastrull. Koka upp och koka tills dess att blandningen når 110 grader, dra då av från plattan.
2. Under tiden sockerlagen kokar på spisen, lägg gelatinbladen i blöt. Pensla insidan av dina mjuka iskubsformar med smakfri olja, använd en bröd eller grillpensel.
3. När sockerlagen nått 110 grader, krama ur gelatinbladen och blanda ner i sockerlagen, rör noga tills all gelatin löst sig.
4. Häll upp blandningen i iskubsformarna och ställ att svalna i rumstemperatur. När de inte är varma längre kan du ställa in dem i kylskåp över natten.
När dina geléhjärtan stelnat (dagen efter):
5. Häll ca 3 dl sträösocker i en djup skål. Tryck ut dina geléhjärtan och rulla runt dem i sockerlbandningen tills de är helt täckta av socker.
Chockad! ♥
Dom här små godsakerna gjorde jag i måndags. Jag använde små muffinsformar i sillekon, jag tror att jag köpte dom på Lagerhouse :). Här kommer iallafall receptet:
150g mörk choklad
En skvätt grädde
Hasselnötter,hallon,kokos,mini marchmallows mm.
Gör så här:
Smält chokladen i vattenbad och häll i grädden. Häll i lite av chokladen i formarna, lägg i vad du nu vill ha för smak tex. Hasselnötter och häll över resten av chokladen.
Tips. Hallon är min favorit :)
// Milou ♥
Pizzamacka!
Nu har jag och min lillasyster gjort pizzamackor till mellis. :) här är receptet:
Till två stycken:
Två mackor
Två skivor skinka
Riven ost
Tomatpure
Oregano
Gör så här:
Bre ut tomatpuren på brödet, skär skinkan i småbitar, lägg på skinka och ost på mackorna. Stö över lite oregano och sätt in i ugnen i 200 grader i några minuter. Klart! :)
Bild på min pizzamacka! // Milou ♥
maränger!
Sega maränger
Riktigt goda maränger med choklad!
-9 stora maränger
FOTO: TV4
Gör så här
1. Sätt ugnen på 130 grader, varmluft.
2. Blanda äggvita och strösocker i en rostfri bunke.
3. Sänk ned bunken i vattenbad och värm marängen till 60-65 grader under konstant vispning, kontrollera temperaturen med hjälp av en stektermometer.
4. Ta bort bunken från vattenbadet och vispa marängen med en elvisp tills den kallnat, enklast i en bakmaskin. Stanna inte vispen förrän det är färdigt, då finns risk att marängen sjunker ihop!
5. Smält chokladen och blanda den, endast lite, med marängen.
6. Klicka ut marängen med hjälp av två skedar på en plåt med bakplåtspapper.
7. Grädda dem i ugnen i 45-55 minuter, marängerna ska vara sega lite i mitten.
Kram Anna ♥
Kladd kaka!
OMG!!!
3 gången gillt jag har råkat radera receptet 2 gånger!
Recept:
100 g smör
2 ägg
1,5 dl mjöl
3 dl socker
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
4 msk kakao
Gör så här:
1. Blanda alla torra ingredienser i en bunke
2. Smelt smöret i en kastrull
3. Häll i äggen i smeten och blanda
4. Häll i smöret i smeten
5. Smörj en rund form med löstagbar kant med smör
6. Häll i smeten i formen
7. Ställ in i ugnen i 15-20 min
8. Ta ut och njut!
Kram Anna
Pannkakor
Hej
Idag har jag gjort pannkakor!
Recept: 1 ägg
2 dl mjöl
3 dl mjölk
Lite salt
Lite olja/smör
Ca 5-10 st beroende på hur stora man gör
Kram
