Scones
Hej! Nu har jag gjort scones!
Recept:
7,5 dl vetemjöl
0.5 tsk salt
1,5 tsk bakpulver
0,5 dl råsocker
125 g kallt smör
1 ägg
2 dl mjölk
Gör så här:
1. Sätt på ugnen på 250 grader.
2. Blanda vete mjöl,salt,bakpulver och råsockret i en bunke.
3. Tärna smöret och nyp ihop det med de torra ingredienserna.
4. Vispa samman ägg och mjölk.
5. Blanda vätskan och de torra ingrendienserna till en deg.
6. Platta ut degen till en längd cirka 3 cm tjock på mjölat bakbord och Skär den i trekantiga bitar eller stansa ut ringar.
7. Lägg dem på en plåt med bakplatspapper, pensla med uppvispat ägg och strö över mandelspån och råsocker.
8. Grädda gyllene i mitten av ugnen i cirka 10 minuter.
Kram Anna <3
