baktokiga

Hej!
Idag har jag bakat kolasnittar! Dom blev faktiskt väldigt goda.
Recept:
100 g mjukt smör
1 dl socker
2 msk ljus sirap
2 1/4 dl vetemjöl
1/2 tsk vanilhsocker
1 tsk malen ingefära

Gör så här:
1. Sätt ungnen på 175 grader.
2. Vispa smör socker och sirap kramigt
3. Blanda vetemjöl, bikarbonat, vaniljsocker och malen ingefära och vänd ner i smeten.
4. Dela degen och rulla ut till två längder.
5. Lägg längderna på en plåt med bakplåtspapper och platta till dem lite. Räffla med en gaffel.
6. Grädda länderna gyllene i mitten av ugnen i 12-15 minuter.
7. Låt den svalna en aning och skär sedan längderna på snedden. Låt kola snittarna svalna på plåten. Kram Anna

Ingredienser
5 dl socker
250 g smör
2 ägg
1,2 liter vetemjöl
1 tsk bakpulver
1/4 tsk salt
1 dl mjölk

Gör så här
Ugn 175 grader

Rör ihop socker och smör tills det är mjukt. Blanda i ett ägg i taget. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en bunke. Blanda därefter ner detta i sockersmörblandningen. Till sist blandas mjölken ner. Låt degen stå i kylskåp över natten.

Kavla ut degen och använd hjärtformade pepparkaksformar för att stansa ut kakorna. Grädda i ca 10 minuter.


Nu har jag bakat lite :) här är recept och bild på mina små kakor!
Ps. Jag gjorde halvsats och det blev ända 2 plåtar så tänk på det innan du börjar!

Kram Milou ♥