Kola snittar!
Hej!
Idag har jag bakat kolasnittar! Dom blev faktiskt väldigt goda.
Recept:
100 g mjukt smör
1 dl socker
2 msk ljus sirap
2 1/4 dl vetemjöl
1/2 tsk vanilhsocker
1 tsk malen ingefära
Gör så här:
1. Sätt ungnen på 175 grader.
2. Vispa smör socker och sirap kramigt
3. Blanda vetemjöl, bikarbonat, vaniljsocker och malen ingefära och vänd ner i smeten.
4. Dela degen och rulla ut till två längder.
5. Lägg längderna på en plåt med bakplåtspapper och platta till dem lite. Räffla med en gaffel.
6. Grädda länderna gyllene i mitten av ugnen i 12-15 minuter.
7. Låt den svalna en aning och skär sedan längderna på snedden. Låt kola snittarna svalna på plåten. Kram Anna
